Papel Recetas Argentinas De Mi Cocina

Recetas Argentinas De Mi Cocina

Riveira, Gaston


La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios, y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalmente española e italiana. Tanta diversidad de elementos a lo largo del tiempo, más que una fusión, provocó una feliz confusión en la que poco a poco se fue conformando una variada gama de comidas que sabemos propias y que le dan identidad a la cocina argentina.

Este libro reúne lo mejor de nuestros ingredientes, nuestra tradición, nuestra técnica y lo que es más

importante, el compromiso de mejorar cada día.

Estas son las recetas de mi cocina.

Quedan invitados a disfrutarlas.

LIBRO EN PAPEL
$AR 47990

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Detalles del producto

  • Editorial: ''
  • Peso: 1000
  • Alto: 30 mm
  • Ancho: 190 mm
  • Largo: 240 mm
  • Materias:
  • ISBN: 9789876378642

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