Papel Diccionario Del Cafe

Diccionario Del Cafe

Artusi, Nicolas, Nicolás Artusi


La bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z

Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.

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Detalles del producto

  • Editorial: 'PLANETA AR'
  • Peso: 1000
  • Alto: 30 mm
  • Ancho: 127 mm
  • Largo: 184 mm
  • Materias:
  • ISBN: 9789504975694

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