E-book Cuestiones Y Problemas De Análisis De Alimentos

Cuestiones Y Problemas De Análisis De Alimentos

Miguel Peris Tor..

Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente
resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la
materia análisis de alimentos. Los ejercicios están pensados para que se
pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se
estructura en dos tipos diferenciados:por un lado, 50 problemas numéricos
con los que se practicará cómo interpretar los valores obtenidos en las
medias experimentales en el laboratorio y la expresión del resultado
final de forma correcta; por otro lado, 50 ejercicios que plantean
diferentes cuestiones sobre la materia que harán al estudiando razonar
sobre los métodos de análisis conocidos y a comprobar su grado de
comprensión.

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Detalles del producto

  • Limitaciones: Compartir: Permitido según las limitaciones (6 Dispositivos)
  • Editorial: UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA
  • Paginas: 125
  • Edición: 2017
  • Idioma: Español
  • Peso: 2026
  • Materias:
    • Formato: PDF
    • ISBN: 9788490486528

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